農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)
項目:桑蠶養(yǎng)殖
用戶簡介
在廣西南寧市西郊,有一個世界最大的桑蠶原種繁育場——廣西蠶業(yè)技術推廣總站。繁育場占地110公頃,擁有500多畝連片集中桑園,8棟蠶房、96個蠶室,是我國重要的集蠶業(yè)技術示范推廣、蠶桑新品種新技術研究與開發(fā)、桑蠶良種繁育等為一體綜合性蠶業(yè)機構。
存在問題
栽桑養(yǎng)蠶源起古代,僅是獨門獨戶一張半張的養(yǎng)殖量,依靠傳統(tǒng)技藝并不難養(yǎng)。但在當前桑蠶養(yǎng)殖逐步轉向產(chǎn)業(yè)化、規(guī);谋尘跋拢叱杀镜膫鹘y(tǒng)監(jiān)督管理方式弊端日漸凸顯,廣西蠶業(yè)總站的桑園規(guī)模大、蠶房蠶室多,監(jiān)督管理的成本和難度大,造成了桑葉、蠶種生產(chǎn)成本高,管理、運營效率低等現(xiàn)狀。深究其原因,主要有以下幾個方面。
1.桑園種植與蠶房養(yǎng)殖整體協(xié)調(diào)管理滯后
種桑是蠶種繁育的基礎環(huán)節(jié),工作人員會根據(jù)全生產(chǎn)周期,各蠶房蠶種的繁育階段和情況進行匯總統(tǒng)計后,再統(tǒng)一調(diào)配桑園的種植、噴藥、采摘,然而各個蠶房蠶種的繁育階段可能會由于生產(chǎn)管理的疏漏,而時刻發(fā)生變動,因而桑園種植與蠶房養(yǎng)殖的整體協(xié)調(diào)和管理效率并不高,反應往往是滯后的,極大地影響了蠶種的生產(chǎn)繁育。
病蟲害防治是確保桑葉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要因素。農(nóng)藥噴灑“跑、滴、漏”現(xiàn)象嚴重,在病蟲防治中,普遍加大劑量,甚至依賴化學農(nóng)藥防治,施藥后殘效期累計缺乏體系標準,在桑樹病蟲害較多的季節(jié),工人往往因為誤摘了農(nóng)藥殘留的桑葉而時常導致蠶中毒現(xiàn)象。
2.蠶房生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控耗時費力且風險大
蠶房環(huán)境監(jiān)控是蠶種繁育過程中的重要環(huán)節(jié)。蠶房蠶室的溫度濕度將影響蠶種是否按照標準生產(chǎn)規(guī)范進行生長,蠶種繁育的每個階段都會有對應的溫度和濕度要求,為了嚴格控制蠶室的環(huán)境,工作人員每天需要花費大量的時間對8棟蠶房上百個蠶室進行逐一檢查,不僅耗時費力,最為關鍵的是,一旦蠶室環(huán)境失調(diào),難以第一時間發(fā)現(xiàn)解決,將對正常生產(chǎn)造成巨大經(jīng)濟損失,對整體運營管理造成一系列聯(lián)動影響。
解決方案
面對傳統(tǒng)生產(chǎn)管理的種種弊端,蠶業(yè)總站立足廣西桑蠶產(chǎn)業(yè),攜手天潤智力以天潤智力智慧農(nóng)業(yè)云平臺、廣西農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范項目為依托,共同開發(fā)了可實現(xiàn)智能化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的廣西智能桑蠶種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺,以期做好桑蠶現(xiàn)代化養(yǎng)殖的帶頭示范作用,帶動廣西桑蠶業(yè)的規(guī);a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)信息化研修班參觀蠶業(yè)站)
1.全種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)周期智能監(jiān)控,智慧農(nóng)業(yè)節(jié)本增效
智能桑蠶種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺首先從智能化監(jiān)控管理入手,通過在桑園,以及96個蠶室部署智能物聯(lián)網(wǎng)設備,實現(xiàn)對桑地環(huán)境、蠶室環(huán)境的實時、自動、精準監(jiān)控,推行桑蠶生產(chǎn)全生產(chǎn)周期智能化監(jiān)控,將以前耗費大量人力物力完成的日常環(huán)境監(jiān)測事務交給智能桑蠶種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺自動完成。譬如,通過物聯(lián)網(wǎng)設備自動監(jiān)控每個蠶室的空氣溫濕度,工作人員只需要在智能手機或者電腦上登錄智能桑蠶養(yǎng)殖平臺,就能夠隨時隨地查看96個蠶室的空氣溫濕度;同時可以根據(jù)蠶室的最佳溫度進行預警設置,如當蠶室的溫度低于設定的20℃時,蠶室管理員手機則會收到相關蠶室的低溫預警信息,進而可以及時采取增溫措施,避免因持續(xù)低溫造成損失。全生產(chǎn)周期智能監(jiān)控不僅節(jié)約了大量的人力成本,還降低了因突發(fā)異常導致的生產(chǎn)風險。
桑地生產(chǎn)監(jiān)控
蠶室生產(chǎn)監(jiān)控
2.規(guī)范蠶種養(yǎng)殖流程,標準化生產(chǎn),“工業(yè)化”管理
桑蠶養(yǎng)殖周期短,各生理階段生長變化快,工藝流程復雜繁多,且鑒于蠶業(yè)總站蠶種繁育數(shù)量多,每批蠶種的繁育階段有一定差異,這意味著工作人員必須熟記每個蠶室的生產(chǎn)進度,并嚴格做好工作記錄,一旦工作有所疏忽,則會造成繁育生產(chǎn)進度紊亂,嚴重則會對整體運營管理包括桑園種植、噴藥、采摘,以及其他蠶室生產(chǎn)造成一系列聯(lián)動影響。智能桑蠶種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺根據(jù)蠶種繁育的生產(chǎn)需求,制定了規(guī)范標準化的蠶種生產(chǎn)流程,這一標準化生產(chǎn)流程具體到全生產(chǎn)周期,每一個繁育階段,每天、每小時的蠶種繁育生產(chǎn)任務,如投食、消毒等。每個蠶室在開展本周期蠶種繁育生產(chǎn)時,可在平臺上啟動相應蠶室的標準化生產(chǎn)流程,一旦流程啟動,工作人員手機則會收到平臺自動發(fā)送的生產(chǎn)任務,進而根據(jù)提示完成任務并在平臺上完成任務匯報。如有特殊情況導致生產(chǎn)進度發(fā)生變化,工作人員可以根據(jù)實際情況在平臺上進行自動調(diào)整,繼而根據(jù)標準化生產(chǎn)流程開展蠶種繁育。與此同時,管理人員能夠實現(xiàn)對整個蠶廠的整體生產(chǎn)運營進行全程跟蹤和追溯,快速發(fā)現(xiàn)問題以及將責任落到明確的工作人員身上,不僅實現(xiàn)對蠶種養(yǎng)殖的管理,也實現(xiàn)了對人員的有效管理。
桑地標準化生產(chǎn)流程
養(yǎng)蠶標準化生產(chǎn)
桑地生產(chǎn)運營分析
蠶室生產(chǎn)運營分析
天潤智力與廣西蠶業(yè)技術推廣總站的合作,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在桑蠶養(yǎng)殖生產(chǎn)的深度拓展應用,是桑蠶產(chǎn)業(yè)的一個突破。相信在雙方共同的努力下,物聯(lián)網(wǎng)、云計算等高新技術一定能在廣西現(xiàn)代桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更大的作用,促進廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展!
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